HARVESTED AND BREWED IN NAGANO

長野県、大町の小澤果樹園と小諸の宮嶋林檎園のジョイント&ジプシーサイダリーとしてうまれたサノバスミス。2015年春、米国オレゴン州の HARD CIDER・CRAFT BEERをめぐるの旅の中で受けた影響や生まれたアイデアをつめこみ、日本のリンゴ畑からつくった一本。現地のサイダリー(醸造所)で学んだことを活かしながら、日本でそだったリンゴの良さが生きる味わいをめざしました。原材料にグラニースミスと少量のアメリカ原産のサイダー専用品種のみを使った、シャープで爽快な口当たりが特長です。メンバーがコンセプト設計から原材料生 産、醸造、製品化まで携わることで完成した全てのアウトドアファンとクラフトギークにお届けしたいHARD CIDERです。